Con 45 ettari di frutteti sperimentali, laboratori e moderne strutture di immagazzinaggio, KOB è uno dei più grandi istituti di ricerca per la coltivazione della frutta in Germania. La ricerca scientifica e applicata in qualunque settore della moderna coltivazione della frutta, i frutteti dimostrativi per i coltivatori e i servizi per l’industria e i produttori sono fra le principali responsabilità del KOB. Nel progetto Excalibur, ospiterà le sperimentazioni sul campo in frutteti biologici di mele (WP1), testerà nuovi inoculi microbici multifunzionali e bioeffettori e ne verificherà l’effetto sulla salute, la crescita, la resa e la nutrizione delle piante nonché dal punto di vista della sostenibilità economica (WP3). Sarà inoltre coinvolto nella divulgazione dei risultati (WP6).

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